秋田の名物 バター餅

クック75SBGM8 @cook_40111496
子供でもカンタンに出来ちゃう、お手軽バター餅です。
このレシピの生い立ち
秋田の昔ながらのバター餅にハマってしまったので、お正月の余ったお餅で作っちゃいました。
秋田の名物 バター餅
子供でもカンタンに出来ちゃう、お手軽バター餅です。
このレシピの生い立ち
秋田の昔ながらのバター餅にハマってしまったので、お正月の余ったお餅で作っちゃいました。
作り方
- 1
お餅は、沸騰したお湯で煮立てて柔らかくします。
- 2
柔らかくなったら、湯切りしてバターを溶かしながら混ぜます。
- 3
☆を入れて、素早く混ぜ合わせます。
- 4
タッパーにサランラップを敷いて、片栗粉を振っておきます。
- 5
タッパーに流し入れ、表面にも片栗粉を振りかけます。
- 6
よく冷やしたら切り分けてカップなどに入れて出来上がり。
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