ドライトマトの巻きべーグル

cookjay
cookjay @cook_40037567

案外、初めてでもうまくできるべーグル。ドライトマト以外にいろんな具材を合わせても◎
このレシピの生い立ち
バターなど一切入れずに作れるヘルシー。主食に◎

ドライトマトの巻きべーグル

案外、初めてでもうまくできるべーグル。ドライトマト以外にいろんな具材を合わせても◎
このレシピの生い立ち
バターなど一切入れずに作れるヘルシー。主食に◎

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材料

  1. 強力粉 180グラム
  2. ドライイースト 3グラム
  3. ぬるま湯 90CC
  4. ドライトマト 適量

作り方

  1. 1

    材料を合わせ、こねる。ドライトマトは5ミリ四方に刻んで交ぜる

  2. 2

    ボールにおき、濡れふきんをかぶせ、20分ねかす

  3. 3

    棒状に練り上げ、リング状にし、熱湯で茹でる

  4. 4

    生地が膨らんだら、取り上げ、オーブンで焼いて完成

コツ・ポイント

焼く時は必ずオーブンを温めてから

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