鶏胸肉とトマトの甘酢炒め

Devertimnt
Devertimnt @cook_40110543

予想に反して(?)美味しい!
このレシピの生い立ち
料理ブログから。

鶏胸肉とトマトの甘酢炒め

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 250g
  2. ①酒 大さじ1
  3. ①塩胡椒 適量
  4. トマト 1個
  5. 大葉 数枚
  6. 片栗粉 適量
  7. ②酢 大さじ2
  8. ②醤油 大さじ1と1/2
  9. ②砂糖,みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    胸肉にフォークで穴を開け,一口大に切る。①を揉みこむ。
    トマトはくし形,大葉は千切り。

  2. 2

    胸肉に片栗粉をまぶし,揚げ焼く。
    ②とトマトを入れ炒める。

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