ズッキーニと鶏肉の味覇(ウェイパー)炒め

mkny @cook_40117072
ズッキーニ、なす、パプリカの彩り野菜と鶏もも肉の、しょうがが効いた中華炒めです♫
このレシピの生い立ち
ズッキーニをおいしく手軽に食べたくて。
ズッキーニと鶏肉の味覇(ウェイパー)炒め
ズッキーニ、なす、パプリカの彩り野菜と鶏もも肉の、しょうがが効いた中華炒めです♫
このレシピの生い立ち
ズッキーニをおいしく手軽に食べたくて。
作り方
- 1
ズッキーニ、なす、パプリカは食べやすい大きさに乱切りする。
- 2
鶏もも肉は★を揉み込んで、10分ほど置く。
- 3
鶏もも肉を皮目を下にして焼く。こんがりと火が通ったら1度皿に出しておく。
- 4
ズッキーニ、なす、パプリカをしんなりするまで炒める。
- 5
4に鶏もも肉を加えて炒め、味覇としょうがチューブを加える。味を見て塩を入れ、仕上げにブラックペッパーを振ってできあがり。
コツ・ポイント
・パプリカは赤でもいいと思います。
・ブラックペッパーは多めの方が味が締まります。
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