お豆腐とじゃこ・紫蘇のかきあげ

pupypoko
pupypoko @cook_40047993

簡単!安価!じゃこと紫蘇とお豆腐は栄養面でもばっちり♪カリッ&ふわっです。つゆでもお塩でもさっぱり~
このレシピの生い立ち
お素麺や冷麦だけのお昼のお供に栄養をプラスしたくて冷蔵庫にあるものでつくってみて

お豆腐とじゃこ・紫蘇のかきあげ

簡単!安価!じゃこと紫蘇とお豆腐は栄養面でもばっちり♪カリッ&ふわっです。つゆでもお塩でもさっぱり~
このレシピの生い立ち
お素麺や冷麦だけのお昼のお供に栄養をプラスしたくて冷蔵庫にあるものでつくってみて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分くらい
  1. お豆腐 150gくらい
  2. じゃこ 片手に一握りくらい
  3. 紫蘇の葉 10枚
  4. 天ぷら粉 適量
  5. お水 適量

作り方

  1. 1

    紫蘇は千切り。ボールにちぎったお豆腐、紫蘇、じゃこ、天ぷら粉を入れ混ぜる

  2. 2

    少しお水を足してかき揚げができるくらいに調節する

  3. 3

    フライパンに最小限のオイルを入れて揚げる

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
pupypoko
pupypoko @cook_40047993
に公開
ご訪問ありがとうございます。簡単に出来て、家族が喜ぶお料理やお菓子を模索しています。キッチンに立つ時間はストレス発散の時間でもあります。特にお菓子の焼ける香りがたまらなく幸せ時間です。”お家ごはん”大好きです。
もっと読む

似たレシピ