早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆

ひろママ✴︎ @cook_40089694
手軽に済ませたいランチに安くて早くて美味い釜玉ぶっかけうどんはいかが?コクも出て天かすがいい仕事♫H19.7.1話題入り
このレシピの生い立ち
安いうどんでお昼ご飯を手軽に済ませたかったから。
早い&簡単‼︎釜玉ぶっかけうどん☆
手軽に済ませたいランチに安くて早くて美味い釜玉ぶっかけうどんはいかが?コクも出て天かすがいい仕事♫H19.7.1話題入り
このレシピの生い立ち
安いうどんでお昼ご飯を手軽に済ませたかったから。
作り方
- 1
うどんは茹でてザルにあげ湯切りし、器に入れる。
- 2
かつお節1パックを乗せる。
- 3
天かす適量を乗せる。
- 4
万能ネギの小口切りを乗せる。
- 5
卵を割りいれる。
- 6
後はお好みで醤油を回しかけ、豪快に混ぜて、お口にかき込んで下さい(笑)
コツ・ポイント
たっぷりのかつお節と天かすを入れる事で、生卵がしっかり絡んで最後まで美味しくいただけます。麺だけ食べたら卵だけが最後に残ったから勿体無いなんて事にはなりません‼︎
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その他のレシピ
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