きんぴらごぼう入りつくね
こねこのパンや @cook_40040165
きんぴらごぼうが入ったつくねです！ごぼうのうま味と食感が美味しい☆しかもめっちゃ簡単です！
このレシピの生い立ち
作りすぎたきんぴらごぼうを、アレンジして食べたかったので。
きんぴらごぼう入りつくね
きんぴらごぼうが入ったつくねです！ごぼうのうま味と食感が美味しい☆しかもめっちゃ簡単です！
このレシピの生い立ち
作りすぎたきんぴらごぼうを、アレンジして食べたかったので。
作り方
- 1
きんぴらごぼうを細かく刻む。
- 2
鶏ミンチ、きんぴらごぼう、酒、パン粉をボウルでよく混ぜる。
- 3
②で作ったつくねのタネを丸めて、フライパンで両面焼く。
- 4
★の材料を小鍋で煮立てて、片栗粉でとろみをつける。
出来上がったつくねに、タレをかける。
コツ・ポイント
きんぴらごぼうは自家製でも、お総菜でもOK。
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