シシトウの韓国レシピ
風のオカン @cook_40094443
シシトウを蒸して作るのでほどよい柔らかさ
このレシピの生い立ち
韓国の友人が良く作ってくれましたが、日本人好みでトウガラシを入れませんでした。好みでトウガラシを入れてください
シシトウの韓国レシピ
シシトウを蒸して作るのでほどよい柔らかさ
このレシピの生い立ち
韓国の友人が良く作ってくれましたが、日本人好みでトウガラシを入れませんでした。好みでトウガラシを入れてください
作り方
- 1
シシトウは洗って水気をさっと切り、小麦粉を全体に絡め湯気の上がった蒸し器でしんなりするまで蒸す
- 2
ボールに多めの醤油、ネギのみじん切り、ゴマ、１のシシトウをいれて良く混ぜる。好みで韓国トウガラシを入れても良い
コツ・ポイント
特になし
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