あと一品…絶品!簡単!なすのチーズ焼き

マミーの大学生飯 @cook_40069491
夕食、ランチ、お弁当に
あと一品という時におすすめです
すごく簡単でなすび嫌いの子供でも
食べてくれるかも……☆
このレシピの生い立ち
なすびを簡単にしかもみんなが食べてくれるようにと考えて「とろけるチーズをかけて焼いてみたらいいじゃないか」と思いました中2の私にも作れて簡単です☆
作り方
- 1
なすびを3~5ミリの幅にきります
- 2
フライパンを熱しオリーブオイルを入れ
1のなすびを入れ塩コショウ
ガーリックパウダーをかけます - 3
2のなすびに焼きめがついたら裏返して上からとろけるチーズをのせて蓋をします
- 4
弱火~中火で3分ぐらい焼きます。
余熱1分で粉チーズをかけて完成♪ヽ(´▽`)/
コツ・ポイント
チーズに塩気があるので塩コショウは少な目がいいです♪
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