ソーセージ入りラビオリ風トマトソースかけ
まぁーあ @cook_40033808
ワンタンの皮をラビオリに見立てたお手軽イタリア～ン♥中からクリームチーズがトロ～ッ＾＾簡単に出来るので是非お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
普通にラビオリを買うと高い（＞＜）家庭で簡単に作れないかな～と思って出来たレシピです。クリームチーズが濃厚で美味しいですヨ
ソーセージ入りラビオリ風トマトソースかけ
ワンタンの皮をラビオリに見立てたお手軽イタリア～ン♥中からクリームチーズがトロ～ッ＾＾簡単に出来るので是非お試しあれ～♪
このレシピの生い立ち
普通にラビオリを買うと高い（＞＜）家庭で簡単に作れないかな～と思って出来たレシピです。クリームチーズが濃厚で美味しいですヨ
作り方
- 1
おさかなソーセージは輪切りに。ワンタンの皮をひし形に置き写真の様にソーセージ→クリームチーズを乗せて、水溶き小麦粉を塗り三角に折る。
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- 2
フォークで折った所を抑える。これを鍋にたっぷりのお湯を沸かし、プリッとなる位に湯がきます。
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- 3
フライパンにバターを溶かし、にんにくのみじん切りを炒めて香りが出たら、玉ねぎのみじん切りを加えて透明になる位に炒めます。そこにトマト缶・コンソメを加えコトコト煮て、塩・こしょうで味を整えます。これでトマトソースの完成！
- 4
②をお皿に盛り付けて③のソースをかけたら完成～♡お好みでパセリ・粉チーズを振りかけて召し上がれ～♪
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- 5
今回使ったトマト缶♥ バジル入り～
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コツ・ポイント
トマトソースは玉ねぎをしっかり炒めてからトマト缶を加えるので、フツフツとなったらＯＫです。今回はカットトマト缶を使いましたが、ホールトマトの場合はつぶしながら煮てくださいね。
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