マヨを使わないコールスローサラダ

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アトリエくすくす @cook_40034322

マヨネーズなしでカロリーダウンのコールスローサラダ
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に、マヨネーズを使わないコールスローを作りたかったので、考えてみた。

マヨを使わないコールスローサラダ

マヨネーズなしでカロリーダウンのコールスローサラダ
このレシピの生い立ち
ダイエットの為に、マヨネーズを使わないコールスローを作りたかったので、考えてみた。

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4こ
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. 人参 1/2本
  4. きゅうり 1本
  5. りんご 1/2こ
  6. コーン缶 1缶(小さめの)
  7. ロースハム 4枚
  8. @塩 適量
  9. @胡椒 少々
  10. レモン 大さじ2
  11. ヨーグルト 大さじ2~3(お好みでもっと多くても)

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、人参は千切り、きゅうりは小口切りにしてボウルに入れ、3%くらいの塩をふり、よく混ぜ10~15分置く。

  2. 2

    りんごをイチョウ切り、ハムを千切りにしておく

  3. 3

    1の水気を絞り、2とコーンも一緒にボウルに入れ調味料を入れる。 (塩味はある程度ついているので、塩は味見をして入れる)

コツ・ポイント

どうしてもマヨネーズが好きな人は大さじ1位入れてもいいかな。

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