ピーマン肉詰め 前日&弁当
メモ
写真はコーン入ってる
このレシピの生い立ち
メモ
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにパン粉と牛乳を入れてふやかしておく
- 2
玉ねぎをみじん切りにする
- 3
肉・玉ねぎ・玉子入れて混ぜる
- 4
ピーマンを切って種を取り、内側に片栗粉（分量外）を薄く茶こしなどでつける
- 5
★を混ぜておく
- 6
フライパンに油をしいて温め、ピーマンを並べる。
中火で - 7
水(大さじ１)を入れてフタをして蒸し焼きにする
- 8
裏が焼けたらひっくり返す
- 9
★の調味料を入れてひと煮立ちしたら火を止めて、肉詰めにたれを絡めて皿にもる。
- 10
火をつけずにフライパンに水溶き片栗粉を半分入れてよく混ぜ弱火にかけて、とろみがでるまで混ぜる
- 11
とろみが足りなかったら水溶き片栗粉を少しずつ足していく。
コツ・ポイント
弁当用→ピーマン３等分、他→ピーマン半分に切る
つくれぽ
ＩＨは設定8まであります。レシピは作る度に分量が変わる事もあります。まだまだ初心者ですが、参考にしていただいてる方感謝です♪レシピ２人分ですが少し多いかも？ワンルームのＩＨなので加熱時間が長く真ん中１０cmくらいしか焼けないので、ガスの方とは多少調理法が違うかも？冷蔵庫&キッチン狭いので調味料の種類少ないです。
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