アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を水で洗い、お皿の上にのせて、クッキングスチーマーに入れる。
- 2
１０分程度蒸しあげる。
- 3
３～４ｃｍ程度の大きさに切り水分をとる。
- 4
味の素、ごめんつゆ、でかき混ぜる。
最後にゴマであえる。
コツ・ポイント
ごめんつゆ は九州地方のだし醤油になります。めんつゆでも代用できます。
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