ほっこり~♪きのことネギの豆乳すーぷ♪

✴oaking✴
✴oaking✴ @cook_40093228

炒めて豆乳を投入(笑)するだけ、即席すーぷ
このレシピの生い立ち
豆乳もきのこたちも安い~うまい~簡単~

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材料

  1. ネギ 2本
  2. エリンギ 2〜3株
  3. しめじ 1株
  4. 豆乳 1リットル
  5. ガラスープ 大さじ2
  6. ごま 大さじ2
  7. ブラックペッパー お好み

作り方

  1. 1

    ネギは斜め切りに、きのこは食べやすい大きさにする

  2. 2

    鍋を熱してからごま油を入れて、ネギ、きのこたちをしっかり炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、豆乳を投入して、ガラスープを投入して、あたたまるまで火を入れる(ふきこぼれ注意)

  4. 4

    ブラックペッパーを入れて出来上がり

コツ・ポイント

しっかり炒めてから豆乳を。きのこはえのきやマッシュルーム、何でもアリですが、舞茸だけは黒くなるぞ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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全て適当が基本。常に酒飲むこと、うまいものしか頭にないオッサンよりオッサン極めた男子力は高い母ちゃん✴✌スキー♪スノボやアウトドア♪キャンプをこよなく愛する3児の母嬉しいレポートをくださる皆様に本当に感謝感謝でございますー(ノ´∀`*)
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