アプリでひらく作り方
- 1
ごま油を熱し、しめじ、オイスターソース、醤油を加え、しばし炒めます。
-
- 2
しめじがしんなりしたら、溶いた卵と焼き鳥缶を投入し、またしばらく炒めます。
-
- 3
塩コショウで味を整え、お好みでネギをふったら完成。
-
コツ・ポイント
焼き鳥缶によって味の濃さが違うので、最後は必ず味見をして塩コショウで味を整えます。
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