やきとり缶とナスとトマトの簡単炒め

すおまこひ
すおまこひ @cook_40081608

塩味のやきとり缶を使うので味付けも不要。シングル用の簡単メニューです。やきとり缶は100円ショップで購入。
このレシピの生い立ち
醤油だれのやきとり缶で一人用の親子丼を作るつもりが、しお味のものしか売ってなかったので急きょ思いつきました。

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材料

1人分
  1. なす 1個
  2. トマト 小1個
  3. 玉ねぎ 4/1個
  4. やきとり缶しお 1缶

作り方

  1. 1

    ナスは輪切り又は半月切り、トマトはぶつ切り、玉ねぎはくし切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを適量入れ缶詰以外の材料を炒める

  3. 3

    ナスがしんなりしたら缶詰のやきとりを投入してさらに炒める

  4. 4

    やきとりが温まったらできあがり。

コツ・ポイント

コツもポイントもありません。

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