まろやかポテトサラダ
とても、なめらかで美味しいですよ(*^▽^)/★*☆♪
このレシピの生い立ち
知り合いのおば様から教えてもらいました(*^^*)
作り方
- 1
きゅうりを輪切りにして塩をふっておく。じゃがいもを蒸す。
- 2
じゃがいもが蒸しあがったら熱いうちに潰す。きゅうりを搾って水気を切る。
- 3
ゆで卵とハムをみじん切りにします。じゃがいも、きゅうりといっしょにして塩コショウをふる。
- 4
そこに、マヨネーズとはちみつをいれる(*^^*)。マヨネーズはたっぷり、はちみつは大さじ１強ぐらいかな。
- 5
味見をして、まろやかになれば出来上がり。
コツ・ポイント
ご自身の好きな感じに(笑)テキトーです(^^)
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