じゃがいもと枝豆とロースハムのサラダ
りりィなな @cook_40093290
ポテトサラダをお弁当用の作り置きおかずバージョンに♡カレー風味でご飯ともパンとも相性抜群♡
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて2㎝角に切り、耐熱容器に水と一緒に入れて、レンジで柔らかくなるまで、加熱する。
- 2
フライパンに水気を切った①とむき枝豆を入れてじゃがいもが粉をふくまで炒める。
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- 3
★の調味料と食べやすい大きさに切ったロースハムを③のフライパンに入れて、よく混ぜる。
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- 4
熱湯消毒した保存容器に入れて出来上がり♫
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コツ・ポイント
ひと手間ですが、フライパンで炒めることで水っぽくならず、多少日持ちします♫炒めるときは少しつぶしながら♡
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コッキリチブ -
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