豚しゃぶのさっぱりヘルシー梅肉ソース和え
MSTcooking @cook_40094490
豚しゃぶを♪
さっぱり梅肉入りの簡単タレで和えて♪
しっかりアミノ酸吸収レシピ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
豚肉のこま切れ肉アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
茹でて脂を落として
だしで♪しっかり旨味を足して♪
MSTcooking☆らしい～
簡単&ヘルシー&コスパ良い
お酒にぴったりな1品です( 〃▽〃)
豚しゃぶのさっぱりヘルシー梅肉ソース和え
豚しゃぶを♪
さっぱり梅肉入りの簡単タレで和えて♪
しっかりアミノ酸吸収レシピ(・∀・)人(・∀・)
このレシピの生い立ち
豚肉のこま切れ肉アレンジレシピ(・∀・)人(・∀・)
茹でて脂を落として
だしで♪しっかり旨味を足して♪
MSTcooking☆らしい～
簡単&ヘルシー&コスパ良い
お酒にぴったりな1品です( 〃▽〃)
作り方
- 1
沸かした鍋に、昆布だし粉末を入れて沸騰させて、豚肉を1枚ずつ入れて茹でる
- 2
ボール又は器に、梅肉・すりおろしにんにく・白だし・みりん・胡麻油を混ぜておく
- 3
茹でて輪切りにしたオクラと茹で上がった豚肉を②に入れて和える
- 4
茹でたもやしをのせた皿に③を盛り付けブラックペッパーをふり完成
コツ・ポイント
昆布だしで茹でて♪
だしの効いた梅肉ソースで和えて旨味たっぷり♪
胡麻油とにんにくパワーで♪
さっぱりなのに～しっかりとエネルギー♪
豚肉は～かたまらないように
タレがからまるように広げて茹でて下さい( ＾∀＾)
アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ＾∀＾)第１回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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