ごぼう、こんにゃく、アスパラをお肉の大きさに合わせて切る。カニカマは半分に切る。

豚肉の薄切りを広げて、１の材料を乗せ巻きます。

豚肉の巻き終わりを下にして、お皿に並べて、ラップをして、500Wのレンジで約1分30秒チンします。

レンジでチンしたお肉を熱したフライパンに乗せて、焼き目色を付けます。

予め醤油、みりん、お酒を合わせて置き、焼き色が付いたら、フライパンに合わせてた調味料を入れて、煮詰めて出来上がり。

出来上がったお肉を
半分に斜め切りして、お皿に盛り付け出来上がりです。