作り方
- 1
ブロッコリーは軽く茹でておく。
牛肉に下味をつける。
●の材料に牛肉をつける。 - 2
フライパンにごま油をひき、1の牛肉を強火で炒める
- 3
色が変わったら、ブロッコリーを入れ、オイスターソースで味付けをし、軽く炒めれば完成!
コツ・ポイント
中華は強火で調理です♪
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