【トロ・サクッ】アボカドのフリッター

Name: 【トロ・サクッ】アボカドのフリッター
Yield: 2～3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: アボカド 1個; 小麦粉 山盛大さじ２; 酒 大さじ１; 水 大さじ１; 重曹 ひとつまみ; 誉だし(ほまれだし「はかた食品」) 小さじ１; 揚げ油 適量

はかた食品 @cook_40094908

アボカド好きなら一度はトライ！簡単☆2ステップでできます！！
夏の疲れをとるならアボカドがいいみたいですよ～
このレシピの生い立ち
うつ的な気分を打ち消す力があるといわれている、トリプトファンという物質を多く含む食品がアボカドとのこと。季節の変わり目、体調をくずしやすいので、疲労回復、ストレス解消に良いレシピはないかと考えました～。

【トロ・サクッ】アボカドのフリッター

はかた食品 @cook_40094908

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材料

2～3人分

アボカド 1個
小麦粉山盛大さじ２
酒大さじ１
水大さじ１
重曹ひとつまみ
誉だし(ほまれだし「はかた食品」) 小さじ１
揚げ油適量

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作り方

1
アボカドを半分に切り、皮をむいて種をとり大きめに切っておく。
2

衣を混ぜて。アボカドに衣をつけ、170度の油で色よく揚げるだけ！完成です！！

コツ・ポイント

揚げたてアツアツで、ポン酢やレモン、カボスなどかんきつ果汁をかけても美味しいです！
淡白な味なので、お好みでソースをアレンジしても楽しい味になると思います(^_^)\

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つくれぽ

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はかた食品 @cook_40094908

2016/09/09 01:00に公開

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