バターが決めて☆うちの肉じゃが
HMまま @cook_40066562
ごはんがいくらでも食べられちゃう、うちの定番肉じゃが♪
バターのこくが決めて！
配合も覚えやすいです☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがが大好きで、色々試した結果この配合が一番おいしかったので♪
バターが決めて☆うちの肉じゃが
ごはんがいくらでも食べられちゃう、うちの定番肉じゃが♪
バターのこくが決めて！
配合も覚えやすいです☆
このレシピの生い立ち
肉じゃがが大好きで、色々試した結果この配合が一番おいしかったので♪
作り方
- 1
玉ねぎをくし切り、
人参じゃがいもは食べやすい大きさに切る。しらたきは、必要なものはあく抜きをする。 - 2
油（分量外）を熱し、玉ねぎと牛肉を炒める。
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、じゃがいもと人参を炒める。
- 4
だし汁を入れ、☆をすべて加える。
しらたきも加え、蓋をしてあく抜きをしながら１５－２０分ほど煮込みます。
- 5
できあがり直前に、バターを加え、なじませたらできあがり♪
コツ・ポイント
いんげんや絹さやをいれると、更に彩りが良くなりますよ★
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