★時短べんと♪ちくわとピーマンのマヨ炒め

ちゃぴpi
ちゃぴpi @cook_40117085

【約3分!】忙しい朝のお弁当にも夜のビールのおつまみにも★
ささっと!みんな喜ぶおなか満足なマヨ炒め♪
このレシピの生い立ち
カンタンにささっと!で、ちくわの歯ごたえ◎でおなかもふくれます!
お子様向けには、わさびはほんの少し、もしくはなしでしたほうがいいかもしれません。大人向けには、ぴりっとしっかりわさび味がオススメです!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人前
  1. ちくわ 2本
  2. ピーマン 2つ
  3. ●マヨネーズ 大1.5
  4. ●わさび チューブ約2cm
  5. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンとちくわを切ります。切り方はご自由に★

  2. 2

    ★お弁当のときは細かめに切って、おつまみのときはちくわはざくっと乱切りがオススメです!

  3. 3

    ★ピーマンは、ヘタ近くまで捨てずに使ってね♪

  4. 4

    ●の調味料を小ボールに入れ、混ぜておきます。

  5. 5

    サラダ油をひいたフライパンに切ったちくわを入れ、少しだけ焦げ目がついたらピーマンを入れます。

  6. 6

    ★ピーマンは火が通り焦げやすいのでさっとね!

  7. 7

    ちくわとピーマンを約30秒炒め、塩・故障で味付けを。

  8. 8

    一度火を消し、●の調味料を入れ、全体に行き渡らせ、再度10秒程度火をかけます。

  9. 9

    できあがり★マヨネーズは焦げやすいので、注意してくださいね!

  10. 10

    【ポイント】マヨのしっかり味とわさびのアクセントが◎お弁当にする際は少ししっかりめの味付けがいいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ちゃぴpi
ちゃぴpi @cook_40117085
に公開
一人暮らしの働くオーエルです☆実家の母親が料理好きで、できる限り自炊しようと♪そんな私の料理の基本は簡単★短時間★お酒のアテになるものも、大好きです♪
もっと読む

似たレシピ