ご飯のお供に♡干しエビとキャベツの炒め物

かちめぐ
かちめぐ @cook_40039744

干しエビの香りたっぷり♬
美味しい炒め物が出来ました☺
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったもので作ってみたら美味しく出来ました↑

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/4個
  2. 干しエビ 片手に山盛り一杯
  3. 2個
  4. 鶏ガラ 小さじ1強
  5. ☆塩 一つまみ
  6. ☆ウスターソース 1/2

作り方

  1. 1

    キャベツはざっくり好みの大きさに切る。

  2. 2

    熱したフライパンに干しエビを入れ弱火で香りが立つまで炒る。香りが立ったら一度お皿によけておく。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、キャベツを火が通るまで炒めたら、2を加え混ぜる。

  4. 4

    ☆の調味料を入れ、全体に味がなじむよう、更に炒める。

  5. 5

    4の上から卵を落としざっくり混ぜる。

  6. 6

    卵に火が通れば出来上がりっ!

コツ・ポイント

干しエビを焦がさないよう気をつけてください。

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レシピ作者

かちめぐ
かちめぐ @cook_40039744
に公開
少しでも旦那様に喜んで、褒めてもらえますように☆       つくレポも少しずつ頂けるようになりました☺作って頂いた皆様ありがとうございます(^^*)
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