アプリでひらく作り方
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◯の材料を混ぜておき、チンゲンサイは5cm幅程度に切り、厚揚げは食べやすい大きさに切り、エリンギは薄切りにしておく
- 2
フライパンにごま油を熱し、厚揚げをこんがり焼き、チンゲンサイの茎の部分を入れ炒める
- 3
全体に油が回ったらエリンギを入れ軽く炒め、チンゲンサイの葉の部分を入れさっと炒めて塩コショウを軽くふり◯を投入し炒める
コツ・ポイント
エリンギでなくてもキノコ類ならなんでもOK！厚揚げの切り方も好きな切り方でOK！
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