厚揚げとじゃが芋のみそチーズ焼き
きままなマーシャ @cook_40050369
大きめの具に甘辛味がしっとりなじんでおいしい♪
このレシピの生い立ち
おかずにもお酒のおつまみにもなるお惣菜♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は皮をつけたままよく洗ってレンジで加熱する。皮つきのままフォークであらくくずす。
- 2
厚揚げは熱湯をかけて油抜きをして、手で食べやすい大きさにちぎる。
- 3
耐熱皿にサラダ油を薄く塗る。じゃが芋、厚揚げの順に入れ、★印の調味料を合わせて回しかけ、ピザ用チーズを散らす。
- 4
予熱したオーブントースターで７分ほど焼く。（焦げるようならアルミホイルをかぶせて焼く。
コツ・ポイント
厚揚げの油抜きをしたら、しばらくざるにおいて、水気をしっかりきってくださいね♪
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