レンコンと鶏挽肉の甘辛炒め❤

しよう
しよう @cook_40077819

しゃき×2のレンコンに鶏挽肉が入っているので
ご飯んもぴったり!味がいっかりしてるので、お弁当にいれてもいいかもです☆
このレシピの生い立ち
レンコン好き

レンコンと鶏挽肉の甘辛炒め❤

しゃき×2のレンコンに鶏挽肉が入っているので
ご飯んもぴったり!味がいっかりしてるので、お弁当にいれてもいいかもです☆
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材料

  1. れんこん 適量
  2. 鶏挽肉 100g
  3. 生姜 適量
  4. 砂糖 大2
  5. 醤油 大1
  6. 適量

作り方

  1. 1

    れんこんをスライスにして水につけてあく抜きをします。

  2. 2

    生姜をみじん切りにして油で炒める。

  3. 3

    香りがでてら、鶏挽肉を入れて色が変わったらレンコンも加えて炒めます。

  4. 4

    砂糖、酒、醤油の順に入れて味を調整して下さい!

コツ・ポイント

唐辛子や、白ゴマをかけても美味しいとおもいます!

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しよう @cook_40077819
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こんにちは☆主婦歴4年目突入!!!主人と・娘の綾ちゃんと3人暮らし(^。^)!料理・お菓子作りをするのが大好きです☆というより、おいしいものを食べるのが大好きなのかも・・・。レパートリーを増やしてがんばるぞ~って感じの毎日を送っています♪どうぞよろしくお願いします(^。^)
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