お弁当用*玉子焼き

はじめてのつくれぽをする
ありす2000
ありす2000 @cook_40032617

『(￣ー￣; え？本当に美味しくできるの？』って、思われそうですが、大丈夫！簡単で美味しいですよ。間違いない！(≧ｍ≦)
このレシピの生い立ち
毎日のお弁当！簡単で美味しいものが一番(≧ｍ≦)ぷっ
これなら間違いないですよ。

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材料

4人分
  1. 卵 5ｹ
  2. ほんだし 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ1～2
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 水＋酒 大さじ3
  6. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    まず、水+お酒を少しレンジでチンして、温めます。ぬるめでOK!

  2. 2

    1にほんだしを入れ、溶かします。

  3. 3

    ボールに、卵を割り2で作った出汁＋砂糖＋塩を入れ、混ぜます。

  4. 4

    サラダ油を引いた、フライパンで普通に玉子焼きを焼くだけです。

コツ・ポイント

我が家は甘目が大好きなんです。この玉子焼きに、青ネギを入れたり、シラスを入れたりすると又違った美味しさになりますよ。

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レシピ作者

ありす2000
ありす2000 @cook_40032617
に公開
『平凡な主婦で終わりたくない』と、思いながら限られた時間で、お料理や趣味を楽しんで来ましたが、突然体が不自由になり入院。難病指定の特定疾患病と判明。母の味をレシピで残そうと、レシピUP中。握力が落ちているので料理も思うように出来ませんが、『家族に作る料理は何よりのリハビリ』だと思い、毎日を楽しんでいます。『大切な時間』出版♪　http://ameblo.jp/precious-time2003/
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