サツマイモの炒め煮☆レモン風味
LEEEEE @cook_40065586
レモンの風味がサッパリしています♪
サツマイモの美味しい季節に是非！
このレシピの生い立ち
サツマイモが沢山あったので、適当に作ってみたら美味しかった！！
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは洗ってふかす。(レンジでチンでもＯＫ)
皮を剥き、輪切りにする。 - 2
玉ねぎはスライスし、ベーコンは食べやすく切る。
- 3
玉ねぎとベーコンを油を引いたフライパンで炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらサツマイモと酒を加えて軽く煮る。
- 4
酒の汁気がなくなったら塩・ブラックペッパーを振り、レモン汁をかけて軽く混ぜる。
お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
レモン汁はかけすぎると酸っぱいので、味を見ながらがいいと思います。
ブラックペッパーはたっぷりが美味しいです☆
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