豚肉と豆腐炒め

clere @cook_40025120
本当に5分で出来ます~
このレシピの生い立ち
時間がないけど、ちょっとお腹にたまるものを食べたい。そんなときに冷蔵庫のものでつくりました。5分でメインが出来ちゃいました。
作り方
- 1
フライパンにごま油を入れ、火にかけ(最初は弱火)、豚肉を入れてほぐしながら炒める
- 2
炒めている間に豆腐を適当に切る。火を中火にする。
- 3
豚肉にほぼ火が通ったら、豆腐を入れざっと混ぜる。
- 4
調味料を入れ、ざっと混ぜ、味が絡んだら火を止め、ネギを散らす。
コツ・ポイント
豆腐はあまり崩れないように、大きく混ぜてください。フライパンをふってもよいです。
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