アプリでひらく作り方
- 1
かつおのタタキは食べやすい大きさに切る。
- 2
納豆、刻みねぎ、麺つゆ、おろしにんにくを軽く混ぜ合わせ、①を和える。
コツ・ポイント
ポン酢やたっぷりの薬味とともに食べることが多かったかつおのタタキですが、今回のように納豆とあわせると、また違った味わいになります。
ひきわり納豆を使ってもいいでしょう。
ビールによく合います。
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かつおのタタキは食べやすい大きさに切る。
納豆、刻みねぎ、麺つゆ、おろしにんにくを軽く混ぜ合わせ、①を和える。
ポン酢やたっぷりの薬味とともに食べることが多かったかつおのタタキですが、今回のように納豆とあわせると、また違った味わいになります。
ひきわり納豆を使ってもいいでしょう。
ビールによく合います。
