混ぜるだけ!玉ねぎベエコンのケークサレ

ナツドル
ナツドル @cook_40118784

休日のブランチに食べたくなる、軽食風のパウンドケーキです。
冷めたらオーブンで軽く温めるのも美味しいかも~
このレシピの生い立ち
野菜のケーキに凝ってます^^

混ぜるだけ!玉ねぎベエコンのケークサレ

休日のブランチに食べたくなる、軽食風のパウンドケーキです。
冷めたらオーブンで軽く温めるのも美味しいかも~
このレシピの生い立ち
野菜のケーキに凝ってます^^

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材料

20センチの角型一本分
  1. 玉ねぎ 1個くらい
  2. ベーコン お好み
  3. 薄力粉 170グラム
  4. ★ベーキングパウダー 小さじ2
  5. サラダオイル 100cc
  6. 2個
  7. 牛乳 大さじ3くらい
  8. 少々
  9. 型用サラダオイル 適当

作り方

  1. 1

    玉ねぎ(カットはお好み)とベーコンを塩で炒める。
    少し味付けは濃い目に…。

  2. 2

    ★をボールにふるい、砂糖をスプーンで加える。

  3. 3

    1をスプーンで加える。

  4. 4

    残りの材料(卵・油・牛乳)をスプーンでざっくり混ぜる。

  5. 5

    型に流して180度で30くらい焼く。

  6. 6

    串をさして何もつかなかったら完成。
    焦げそうならアルミホイルをのせてさらに15分くらい焼く。

コツ・ポイント

ホウレンソウやジャガイモ、ウィンナー、コーンをいれても美味しいと思います。
アレンジ可能です★

計って混ぜて焼くだけ簡単!サラダ油使用で混ぜやすく経済的デスね。

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ナツドル
ナツドル @cook_40118784
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製菓の専門学校を卒業後レストラン不二家でパティシエになる。趣味は変わらずお菓子作り。そして肉体改造にも目覚める。
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