じゃがいもと納豆のチヂミ
れおのよめ @cook_40062965
すりおろしたじゃがいもがモチモチで美味しいです
このレシピの生い立ち
何で知ったのか忘れましたが、我が家の定番メニューです
3歳のこどもも大好きです
じゃがいもと納豆のチヂミ
すりおろしたじゃがいもがモチモチで美味しいです
このレシピの生い立ち
何で知ったのか忘れましたが、我が家の定番メニューです
3歳のこどもも大好きです
作り方
- 1
にら半束は、7ミリ幅くらいに刻みます
※我が家は子どもが小さいので、なるべく細かくしています
-
- 2
納豆はタレも一緒にまぜておきます
※我が家は、ひきわり納豆ですが、粒の納豆でもOK
-
- 3
じゃがいもをすりおろします
すぐ色が悪くなってくるので、すりおろすのは焼く寸前に！ -
- 4
☆をすべてボールへ入れて、混ぜ合わせます
-
- 5
フライパンにごま油を敷き、４をスプーンですくいながら好みの大きさに焼きます
-
- 6
辛子醤油をかけてお召し上がりください
※我が家の子どもは何もつけなくても美味しく食べられました
-
コツ・ポイント
すりおろしたじゃがいもは、すぐに色が茶色くなります
焼く寸前にすりおろしてくださいね
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