作り方
- 1
イチゴはヘタを包丁でカット
土台部分を作ります - 2
お好みのあんこを１０等分しておきます
- 3
イチゴをあんこでくるみます
ラップを使うと手が汚れません - 4
耐熱ボウルに白玉粉と水分、砂糖を入れてホイッパーでよく、溶かします
- 5
最初に２分くらいチンします
- 6
取り出して素早くスプーンでかき混ぜて、1分チン
- 7
さらにかき混ぜて1分チンします
- 8
片栗粉を広げた皿に出して広げます
長方形に伸ばして、カードで１０等分します -
- 9
生地を広げながら包み込んで閉じ目を下にします
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コツ・ポイント
ポイントは生地が熱いうちに包んで下さい
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形悪い写真でごめんなさい。。。いちごが安く売ってると必ず作ります☆ 大きいいちごだとジューシー☆彡写真はちょっとおっぱい饅頭みたくなりました(；´∀｀)
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