◉鮭と春キャベツの煮物

ノブリン♡
ノブリン♡ @cook_40039582

我が家の定番鮭の煮付け。
鮭のお出汁が美味しく
今回は春キャベツと合わせてみました。
カテゴリ掲載ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
鮭の切り身は早く煮えるので、春キャベツと合わせてみました。

◉鮭と春キャベツの煮物

我が家の定番鮭の煮付け。
鮭のお出汁が美味しく
今回は春キャベツと合わせてみました。
カテゴリ掲載ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
鮭の切り身は早く煮えるので、春キャベツと合わせてみました。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切れ
  2. 春キャベツ 2、3枚
  3. 150cc
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ2
  7. 醤油 大さじ1
  8. しめじさやえんどう等… お好みで

作り方

  1. 1

    春キャベツはザク切りにする。

  2. 2

    鍋に煮汁の材料を入れ煮立ってきたら、鮭、キャベツの順に入れ蓋をして10分位煮る。

  3. 3

    春キャベツはしんなり。
    できあがりです。

  4. 4

    こちらはサーモンとキャベツで作りました。

  5. 5

    こちらは真鯛で作ってみました。
    優しいお味でお汁も美味しい❤︎

コツ・ポイント

火加減は優しく沸騰する程度で煮てください。
生姜を少し加えても美味しくなります。

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☆名古屋市在住^^ノ☆旦那さんとふたり暮らしです(*^^*)楽しく食べて元気もりもり!『鯖♡同盟』名ばかり副会長^^;「夜のアルコール消毒推進委員会」「ツタン友の会」
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