お好み焼き風納豆焼き

ゆっこ210 @cook_40118922
コンビニで売ってるカット野菜の千切りキャベツを使っているので、簡単です♪しかも、小麦粉なしで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
カット野菜の千切りキャベツがあったので、お好み焼き!!と思ったけど、あんまりがっつり食べたい気もなかったので…小麦粉なしで作ってみました。
お好み焼き風納豆焼き
コンビニで売ってるカット野菜の千切りキャベツを使っているので、簡単です♪しかも、小麦粉なしで作ってみました♪
このレシピの生い立ち
カット野菜の千切りキャベツがあったので、お好み焼き!!と思ったけど、あんまりがっつり食べたい気もなかったので…小麦粉なしで作ってみました。
作り方
- 1
納豆とパックに付いてきたタレをまぜる
- 2
といた卵に納豆を入れて混ぜ合わせる。そこにキャベツを投入。塩を少々。
- 3
熱したフライパンに油を敷き、生地を入れて弱火でじっくり焼く。卵の周りが固まり始めたら、鍋肌に油を少しかけ、蓋をする。
- 4
裏も焼く。
崩れやすいので、皿に移すといい。新たにまたフライパンに油を敷き、また焼き始める。 - 5
焦げ目がついたら、できあがり。
コツ・ポイント
裏面を焼くとき、お皿からフライパンにスライドして戻すとき、多少崩れても大丈夫です☆
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