お刺身が残ったら★サーモン編
★ま～さん★ @cook_40115857
残ったお刺身★サーモンも簡単でおいしい一品に変身出来ます
!(^^)!
このレシピの生い立ち
残ったサーモン＝生鮭。お刺身としてはNGだけど、いろいろな料理に使えるな～と思って考案しました。
アプリでひらく作り方
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玉ねぎは繊維に直角にスライスし、しめじは手でわけて塩こしょうして軽く混ぜ、オリーブオイルを回しかける。
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- 2
サーモンを上に並べていきます。
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- 3
マヨネーズをかけます。
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- 4
ピザ用チーズをのせて、オーブントースターで５分。焼き目がついたらアルミホイルをのせて更に10分程焼いたら出来上がり！
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コツ・ポイント
チーズはすぐに焦げ目が付きますが、玉ねぎやしめじがおいしく食べられるように、もう少々お待ちください(^_-)-☆
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