超簡単☆トロトロ大根の煮物☆

pandaki
pandaki @cook_40116395

体に優しい煮物です。早くて、簡単美味しいです。
このレシピの生い立ち
母直伝の煮物です^_^

超簡単☆トロトロ大根の煮物☆

体に優しい煮物です。早くて、簡単美味しいです。
このレシピの生い立ち
母直伝の煮物です^_^

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材料

1人分
  1. 大根 1/4本
  2. にんじん 2/3本
  3. 鶏モモ肉 100g
  4. 生姜 ひとかけ
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 醤油 大さじ1
  7. 小さじ2

作り方

  1. 1

    野菜と鶏肉をお鍋に入れ、そのあと材料に水がかぶるくらい入れて、具が柔らかくなるまで煮込む

  2. 2

    その後に砂糖、醤油、酒を入れて味を整える。汁気はなくなるくらいが良いと思います。

  3. 3

    様子を見ながら、3分ほど煮て出来上がりです(○ᴖᴗᴖ○)

コツ・ポイント

調味料は控えめにしてあります。お好みで甘さが欲しかったら、砂糖を足してくださいね。

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pandaki
pandaki @cook_40116395
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HBでパンを作ったり、食材を活かした、手軽にできる料理が好きです。
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