砂糖＆牛乳不使用☆豆乳いちご米粉蒸しパン
ぱりぱり☆ @cook_40044741
砂糖を使わず、苺ジャムの甘みだけで作った優しい味の蒸しパンです。離乳食やおやつにもピッタリの栄養満点な米粉蒸しパンです♡
このレシピの生い立ち
離乳食用に砂糖を使わず身体に優しい蒸しパンが作りたくて。苺の季節には苺ジャムから手づくりで作ります。ジャムをお好みのものに変えていただいてもＯＫです。米粉でなく薄力粉でもできます。
砂糖＆牛乳不使用☆豆乳いちご米粉蒸しパン
砂糖を使わず、苺ジャムの甘みだけで作った優しい味の蒸しパンです。離乳食やおやつにもピッタリの栄養満点な米粉蒸しパンです♡
このレシピの生い立ち
離乳食用に砂糖を使わず身体に優しい蒸しパンが作りたくて。苺の季節には苺ジャムから手づくりで作ります。ジャムをお好みのものに変えていただいてもＯＫです。米粉でなく薄力粉でもできます。
作り方
- 1
☆の粉類を合わせてふるう。プリンカップにグラシン紙を入れておく。蒸し器を用意しておく。
- 2
ボウルに豆乳、サラダ油を入れて泡だて器で混ぜる。
- 3
☆の粉類を入れて混ぜ、カップの半分まで生地を入れる。
- 4
いちごジャムを小さじ１ずつ入れる。残りの生地をカップに入れ、更にトッピング用のジャムを小さじ１ずつのせる。
- 5
蒸し器を沸騰させてから一度火を止める。カップをいれて、中火で約１０分蒸す。
コツ・ポイント
蒸し器がなければ、フライパンにカップを入れ、カップが半分隠れる程度の水を張り、蓋をして蒸すこともできます。
離乳食用に甘さをかなり控えてありますので、大人の方用には、砂糖を⒛ｇほど加えて頂いた方がいいと思います。
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