作り方
- 1
鶏もも肉に酒をふり、塩、コショーで下味をつける、小麦粉をまぶしておく。
- 2
フライパンに油をひいて、鶏もも肉を皮から入れ、両面パリパリに焼き色をつけて焼く。
- 3
両面パリパリでこんがり焼き色がついたら、皮面のほうから砂糖を振りかけてもう一度焼く。（パリパリがパリッパリになるよ）笑
- 4
食べやすい大きさに切って
お皿に盛り付け、焼肉のたれをかけたら出来上がり〜
コツ・ポイント
好みのパリッパリでど〜ぞ♪
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