はやわざ！豆腐とシュウマイのレンジ蒸し
pabuちゃん @cook_40059621
包丁まな板いらずのワンボウルスピード調理。材料を崩して レンジでチンして完成です♪食べごたえがあるのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
本当に あっという間に出来るので、時間のない時によく作るメニューです。
シュウマイから良いお出汁が出るので、豆腐がとても美味しくいただけます♪
はやわざ！豆腐とシュウマイのレンジ蒸し
包丁まな板いらずのワンボウルスピード調理。材料を崩して レンジでチンして完成です♪食べごたえがあるのでダイエットにも！
このレシピの生い立ち
本当に あっという間に出来るので、時間のない時によく作るメニューです。
シュウマイから良いお出汁が出るので、豆腐がとても美味しくいただけます♪
作り方
- 1
豆腐を手で崩し、耐熱の器に入れる。
-
- 2
シュウマイも崩して入れる。
パックのまま上から指でつぶすと簡単！ -
- 3
レンジ用のふた又はラップをかけてレンジに入れ、温めボタンで加熱する。豆腐がフツフツになればＯＫ
- 4
ふたを開け、だしの素・塩コショウ・粗挽き黒コショウを加えて混ぜる。
※ふたを開ける時は蒸気で熱いので火傷に注意！ -
- 5
薬味ねぎをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
豆腐とシュウマイは包丁で切るよりも崩した方が美味しいです。
味が薄ければ 食べながら塩コショウで調整して下さい。
食べる時に、お湯 約1/2カップと塩コショウ少々を足して、スープとして食べても美味しいです♪
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