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炊飯器で◎♪簡単茶碗蒸し♨
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炊飯器で◎♪簡単茶碗蒸し♨-レシピのメイン写真

炊飯器で◎♪簡単茶碗蒸し♨

まめ家族
まめ家族 @cook_40119259

夜寝る前にスイッチ押すだけの、ズボラ茶碗蒸しです( ´艸｀)
沢山作って取り分けて食べて下さいね♪
このレシピの生い立ち
蒸すのがめんどくさくなり…(；´Д｀)

卵は60℃くらいの温度で固まるらしく、炊飯器の保温が大体60℃くらいらしいので！

夜寝る前にスイッチ押すだけの、ズボラ茶碗蒸しです( ´艸｀)
沢山作って取り分けて食べて下さいね♪
このレシピの生い立ち
蒸すのがめんどくさくなり…(；´Д｀)

卵は60℃くらいの温度で固まるらしく、炊飯器の保温が大体60℃くらいらしいので！

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炊飯器で◎♪簡単茶碗蒸し♨

まめ家族
まめ家族 @cook_40119259

夜寝る前にスイッチ押すだけの、ズボラ茶碗蒸しです( ´艸｀)
沢山作って取り分けて食べて下さいね♪
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蒸すのがめんどくさくなり…(；´Д｀)

卵は60℃くらいの温度で固まるらしく、炊飯器の保温が大体60℃くらいらしいので！

夜寝る前にスイッチ押すだけの、ズボラ茶碗蒸しです( ´艸｀)
沢山作って取り分けて食べて下さいね♪
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蒸すのがめんどくさくなり…(；´Д｀)

卵は60℃くらいの温度で固まるらしく、炊飯器の保温が大体60℃くらいらしいので！

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材料

お腹いっぱい１～2人分
  • 卵 Lサイズ ３個
  • 水 600㏄
  • 白だし 大さじ３
  • 塩 ひとつまみ
  • お好みの具
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作り方

  1. 1

    卵をボールに割り入れ、溶いておく。

  2. 2

    水と調味料を1のボールに入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    お釜に2を漉しながら入れたらお好みで具を入れます

    • 炊飯器で◎♪簡単茶碗蒸し♨作り方3写真
  4. 4

    炊飯器の加熱調理機能で5分くらい湯気がでるまで温めてから保温にし、2時間～一晩待ちましょう！

  5. 5

    揺らしてみて真ん中あたりが固まっていれば出来上がりです！(●´ω｀●)

    • 炊飯器で◎♪簡単茶碗蒸し♨作り方5写真
  6. 6

    材料はいつも自分で作っている分量と具で大丈夫ですよ！

コツ・ポイント

◎炊飯器の加熱調理機能で温めるときに、加熱し過ぎると煮えてしまって卵スープになってしまうので気をつけてください！
湯気が出て、触ってみてちょっと熱いくらいで蓋を閉じ保温にしてください。

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まめ家族
まめ家族 @cook_40119259
2013/02/11 01:28に公開
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茶碗蒸し 卵

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