☆ホウレン草とエノキのハムソテ～
オリエンタルママ @cook_40039321
いつものホウレン草ソテーに、今日ははエノキをプラス！彩りよくて美味しいです。。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパッと朝食のソテーです！
アプリでひらく作り方
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茹でほうれん草を刻み、カットエノキ・ハムをバターで風味よくソテーし、白ワインをふり塩胡椒をする
コツ・ポイント
エノキに水分がないので旨みにもなる料理用白ワインを入れると、ホウレン草のえぐみまでもが、マイルドになります！
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