豆苗入り甘辛蓮根炒め

yanagy120 @cook_40119290
今流行りの豆苗を使ってみよう!
残りは育ててまた使ってみよう!
このレシピの生い立ち
豆苗が緑黄色野菜で流行りなのをTVで知り、家にあったもので作ってみました。しろたまりとアガベシロップも頂き物だったので。
豆苗入り甘辛蓮根炒め
今流行りの豆苗を使ってみよう!
残りは育ててまた使ってみよう!
このレシピの生い立ち
豆苗が緑黄色野菜で流行りなのをTVで知り、家にあったもので作ってみました。しろたまりとアガベシロップも頂き物だったので。
コツ・ポイント
豆苗のシャキシャキ感を残すため、火を通すのはサッとだけで。鰹節はお好みで、お皿に盛ってからふりかけてみても◯です!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18017473