作り方
- 1
(デミソース)
材料を全て鍋に入れ火にかける。とろみがでてきたら火からおろす。 - 2
味が濃い時は水を加えて味を調整してください！
- 3
卵とマヨネーズ、塩胡椒をよくかき混ぜておきフライパンに油をひき温める。
- 4
フライパンが温まったら卵を入れて軽くかき混ぜながら焼く。表面が半熟になってきたら火からおろしご飯のうえにもりつける。
コツ・ポイント
ライスはバターライスするのをオススメします！
デミソースを作る際にマッシュルームなどを入れるのもオススメします(^^)
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