炊飯器とHMを使って簡単♪ケーキ

Hirorin★
Hirorin★ @cook_40119295

炊飯器とホットケーキミックスを使って簡単!
このレシピの生い立ち
簡単なケーキが食べたくて…f^_^;)

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材料

4人分
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. 2個(Mサイズ)
  3. 砂糖 80g
  4. 牛乳 50cc
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 粉砂糖(飾り用) 少々(お好みで)

作り方

  1. 1

    ①ボールに卵を入れてほぐし、砂糖を入れて混ぜる。

  2. 2

    ②牛乳を入れて軽く混ぜる。

  3. 3

    ③ホットケーキミックスを②に半量入れ、ゴムベラで軽く混ぜる。

  4. 4

    ④残りのホットケーキミックスを加えて、粉が見えなくなるまでざっくりと混ぜる。

  5. 5

    ⑤更にサラダ油を加え切るように混ぜる。

  6. 6

    ⑥生地を炊飯器の釜に入れ普通にお米を炊く時と同じように炊く。

  7. 7

    ⑦できあがったら、お好みで粉砂糖を振りかける。

コツ・ポイント

牛乳、卵を室温に戻しておく。

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レシピ作者

Hirorin★
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