鳥ミンチと水切りした豆腐を入れて塩胡椒と鶏ガラの素を入れてしっかり混ぜます。

混ざるとフライパンに油を引いて柔らかいのでスプーンなどで形成して焼き上げます。

こんな感じかなー♡

ひっくり返して両面焼ければ完成。