ベビー ほたてのかき揚げ どんぶりにも

ほたて漁師のオッカー
ほたて漁師のオッカー @cook_40084833

ベビーほたてをたくさん使って、かき揚げに挑戦!実は先日、いい道具を手に入れました。楽しい!!どんどん作りたくなります!
このレシピの生い立ち
お店で売ってるような、肉厚のかき揚げをベビーほたてをふんだんに使って、作ってみたいと思ってましたら、できました。道具のおかげです。
たれをかけて、どんぶりにしても美味しいですよ。

ベビー ほたてのかき揚げ どんぶりにも

ベビーほたてをたくさん使って、かき揚げに挑戦!実は先日、いい道具を手に入れました。楽しい!!どんどん作りたくなります!
このレシピの生い立ち
お店で売ってるような、肉厚のかき揚げをベビーほたてをふんだんに使って、作ってみたいと思ってましたら、できました。道具のおかげです。
たれをかけて、どんぶりにしても美味しいですよ。

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材料

5個分
  1. ベビーほたて 100個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 人参(千切り) 1/2本
  4. ねぎ(みじん切り) 1/2本
  5. 天ぷら粉 適量
  6. 適量

作り方

  1. 1

    じゃじゃ~ん!かき揚げ!作り器!
    いや~すばらしい!私でも厚いかき揚げが作れました。

  2. 2

    材料です。人参、写ってませんが、是非入れてください。材料は適当な大きさに切ってください。

  3. 3

    カリッと揚がる天ぷら粉と混ぜ合わせ、後は道具の中に入れて、揚げていきます。

  4. 4

    たれをかけて、ほたてかき揚げ丼にして食べました。

コツ・ポイント

コツ!道具を使う!です。

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ほたて漁師のオッカー
に公開
ほたて料理100!なんとか完成!!たくさんの方にアクセス、フォロー つくれぽを いただいたりと本当に励みとなりました。ありがとうございます。私事ですが、このたび 長い漁師生活に終止符を打つこととなり、人生何が起きるかわからないですね。  でもこれから先もずっとほたて大好き!は変わりません! これからもどんどん食べます!これからもほたてを そして元漁師のオッカーをよろしくお願いします
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