きゅうり・れんこんからし酢味噌和え

リンゴベル @cook_40104482
時間がなくてもぱぱっと作れます!
ほとんど火を使わない!!
このレシピの生い立ち
レンコンを使った料理のレパートリーが欲しかったので考えました(^^♪
きゅうり・れんこんからし酢味噌和え
時間がなくてもぱぱっと作れます!
ほとんど火を使わない!!
このレシピの生い立ち
レンコンを使った料理のレパートリーが欲しかったので考えました(^^♪
作り方
- 1
きゅうりは半月切りにし、塩もみしておく。レンコンはさっとゆで、薄いいちょう切りにする。
- 2
☆をよくまぜる。
からしのダマができないように、泡だて器を使う。 - 3
1を2で和える。
コツ・ポイント
きゅうり、レンコンは共に3ミリくらいの厚さがベストです!
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